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TOP » ケースカテゴリ一覧 » ケース教材 » 株式会社いろどり

株式会社いろどり

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ケース 株式会社いろどり
作成年月 2004年12月
作成者 国保祥子
作成者所属(作成時) 慶応義塾大学大学院経営管理研究科
著作権保持者 慶應義塾大学
概要 徳島県勝浦郡上勝町は、野山の花や枝葉を、料亭で料理に添えて季節感を演出する「ツマモノ」として商品化する、「いろどり事業」で有名である。収入と社会に参加する喜びを取り戻した高齢者は、頭と情報を使いこなすようになり地域全体にも活気を与えている。地域活性化の方法について考えるケース。


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